Innan vi lämnade Österlen i fredags så besökte vi Mandelmanns Trädgårdar som ligger på vägen mellan Kivik och Simrishamn. Där finns en helt underbar gårdsbutik och fantastiska trädgårdar där allt som växer är vackert planterat och genomtänkt. Att dessutom allt drivs enligt KRAV gör ju det hela ännu bättre. Ni som har sett programmet Trädgårdsfredag känner genast igen er då detta är inspelat just här hos Mandelmann.

Jag önskar verkligen att jag hade ett sådant här ställe nära mig för då hade jag handlat alla mina grönsaker och allt mitt bröd där. Snacka om fräscha och ekologiska råvaror, underbart gott och härligt nyttigt för både en själv och för naturen.