16 mars 2011

Polkagrisbiscotti

Recept

I går fick jag äntligen bakat polkagrisbiscotti. Jag har varit nyfiken på dessa ända sedan jag hittade receptet i tidningen Hembakat. De var superenkla att göra och jag kan intyga att de blev mycket goda.

Recept

7 dl vetemjöl
En nya salt
2 tsk bakpulver
75 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
3 ägg
1 ½ dl polkagrisar

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, salt och bakpulver. Rör samman smöret med sockret, blanda ner äggen, ett i taget, och rör sedan ner mjölblandningen.
  2. Krossa polkagrisarna grovt och blanda ner dem. Rulla degen till fyra längder, platta till dem och lägg dem med lite mellanrum på plåt täckt med bakplåtspapper.
  3. Grädda i 15-20 minuter. Ta ut plåten och skär genast längderna på snedden i 3 cm tjocka bitar. Ställ tillbaka plåten i den avstängda ugnen och låt skorporna torka i eftervärmen. 


Foto: Kikan

NINNIE

UNDERBART recept! Sparat!

Malin - Mamma till h-barn

Åh så inspirerande! Var bara tvungen att testa på en gång så nu har jag två plåtar i ugnen :D

Designtjejen/Emmelie

Åhhh gud så gott!!!!

Kramar

Pethra

Mmm gott, säger jag som inte ens äter kakor. ;) Jätte mysig blogg, fina färger och bilder!

emma

åh, vad gott der ser ut, fina burkar också.. :)

Anonym

Så kul blogg du har! Ser att vi har ganska lika intressen och drømmer oss in i de smala stuprørsjeansen båda två...kul, nu har jag en till mammablogg att hänga med i, och det är ju så spännande då vi ligger ganska lika i veckor! Lycka till med mage och bebis, gløm inte att uppdatera FORT när det händer nägot =)

Kram!

Linda

Det förra var från mig:-)

Linda

Sofia Pihlsgård

Mums de måste jag testa att baka : ) hälsningar Sofia

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress