För några helger sedan var mina föräldrar på besök och satt barnvakt när jag och maken stack iväg på bio. Det var vår första ensamdate sedan lillkillen kom till världen och det var jättemysigt. Lite pirrigt var det dock så jag hade bokat platser längst ut på kanten och satt med mobilen i knät under hela filmen. Så att vi skulle kunna smita ut OM mina föräldrar hörde av sig. Men skrutten sov gott och hade antagligen inte ens märkt att vi varit borta.

I vilket fall som helst så bjöd vi på middag innan bion och jag hade då gjort en björnbär- och halloncheesecake som blev himla god. Veckan efter kunde jag dock inte förstå varför vi hade så mycket philadelfiaost hemma...Efter ett tag insåg jag dock att den skulle ha ingått i efterrätten...Något som jag tydligen helt hade missat, snacka om amningshjärna...

Det blev med andra ord en cheesecake utan cheese... Efterrättenblev dock väldigt god utan osten men jag skall testa att göra den "på riktigt" någon annan gång. Då kommer jag även att lägga ut receptet. Tills vidare får ni nöja er med en bild.

Skriv en kommentar

Namn*

E-postadress*

Blogg-adress