Eftersom vi numera har galet mycket toblerone hemma var jag ju tvungen att hitta på något att baka med denna goda choklad. Då vi fick finbesök idag passade jag på att baka chokladmuffins vilka jag garnerade med tobleronefluff. Jag kan bara säga en sak och det är MUMS!

 

Dessutom fick jag chansen att dekorera dem med mina ätbara ekologiska blommor som jag har drivit upp av plantor som jag köpte på Plantagen i våras.

 

 

Tobleronefluff
 
3 dl grädde
180 gram toblerone

Smält ihop grädden och tobleronen i kastrull på svag värme, se till att det inte kokar! Rör om då och då tills allt har smält ihop till en slät blandning. Häll över i en bunke och ställ i kylskåpet minst sex timmar eller över natten. Vispa sedan upp med elvisp till önskad konsistens.