När jag började planera lillebrors ettårskalas tyckte vi att det var en bra idé att göra ett sockerfritt sådant. Och jag som älskar temakalas och att få gå "all in" började genast att klura på hur vi skulle göra detta på bästa sätt. Efter att jag hittat bilder på superfina melontårtor beslutade jag mig för att låta temat bli just melon. Jag fick tag på ekologiska meloner (tack E.K Logisk handel i Uddevalla) och bortsett från saften och några M&M kulor är allt ni ser nedan sockerfritt och bortsett från jordgubbarna är det 100 % ekologiskt. Gott blev det dessutom och jag återkommer med recept inom kort.