Jag har ju helt glömt bort att dela med mig av receptet på dessa ljuvliga hallonmuffins som jag bakade för ett tag sedan. De är fria från både socker, gluten och mjölk och jag inser nu att jag måste baka fler inom kort.
Du behöver
3 1/2 dl mandelmjöl
1 mogen banan
3 ägg
1 dl hallon
2 msk kokosolja
1/2 tsk bakpulver
1 nypa salt
kokosolja till formarna
Gör så här
Blanda mandelmjöl och mosad banan. Tillsätt övriga ingredienser och blanda samman. Pensla formar med kokosolja och fördela smeten i dem. Grädda i ugnen i 15 minuter.
Isabell
Detta måste jag definitivt prova! Tack för att du delade receptet! :D
Svar:
Hoppas att du gillade det :)
Kikan
Åh måste prova! Låter super gott!