I dag ville jag göra något snabbt och lite nyttigare till fika när storebror hade en kompis här, till skillnad mot all glass som vi konsumerar på daglig basis. Jag ville desutom hitta på något med lillebror som var lite putt för att han inte fick vara med de stora grabbarna och leka. Så vi slängde ihop ett gäng galet goda chokladbollar innehållande björnbär.
Vår björnbärsbuske levererar galet mycket bär just nu och vi äter dem till frukost, mellis och kvällsmat. Bären är dessutom jättestora så jag insåg att det ju gick att göra som jag brukar göra med jordgubbar ibland, nämligen gömma dem hela i chokladbollarna.
Sagt och gjort, vi rullade chokladbollar enligt mitt vanliga recept men placerade ett helt björnbär i varje boll. Och det blev helt GALET gott!
Jag gjorde dubbel sats men de försvann i ett naffs så nästa gång får vi nog göra ännu fler.
Jag rullade dem både i kokos och blåbärspulver. Mums!