Jag lovade ju er ett inlägg om barnmat för ett tag sedan och nu när vi har kommit igång ordentligt med smakportionerna här hemma tänkte jag att det kunde vara dags för det. När storebror föddes var jag helt inställd på att helaamma till han var sex månader för att därefter börja med smakportioner. Dock övertalade BVC mig att börja med smakportionerna redan vid fyra månaders ålder med orden "det kan vara svårt att få dem att vilja äta annars". Min magkänsla sade att jag skulle ha väntat men som förstagångsmamma är det lätt att köpa allt BVC säger utan att ifrågasätta. Så jag började med smakportioner redan vid fyra månader trots att storebror inte var ett dugg intresserad. Jag hade även inställningen att jag skulle göra ALL barnmat själv och minsann aldrig köpa en burk. Hej och hå....det blev inte riktigt så.

Det visade sig att storebror ratade all mat jag gjorde (bortsett från smakportionerna av olika grönsaker, de smakade han på i alla fall) och det slutade med att jag tröttnade på att laga massor av mat som jag ändå bara fick slänga och vi gick helt över till burkmat. 2011 var det även ganska svårt att få tag på ekologisk frukt i affären och det kändes faktiskt bättre att köpa fruktpuréer på burk som var ekologiska än att ge honom oekologisk egengjord puré. Så storebror växte mer eller mindre upp på Hipps ekologiska bolognese, för det var den enda mat han verkligen gillade. Och de ekologiska fruktpuréerna som han älskade.

Så med lillebror bestämde jag mig för att absolut inte låta mig påverkas utan istället vänta med smakportioner tills han blivit sex månader. Det visade sig att råden hade ändrats lite också så vår nuvarande BVC var inte alls lika påstridiga utan menade att man absolut kunde vänta men om barnet var intresserat kunde man ge smaksensationer, det vill säga något litet smakprov i storleken av barnets nagel. Lillebror visade sig dock tidigt vara väldigt intresserad av mat så han fick några sådana där smaksensationer redan vid fem månaders ålder. Med andra ord tror jag att mycket handlar om att känna av om barnet är intresserat av mat och när de visar intresse kan man börja ge dem något att smaka på.

Nu har vi testat en hel del olika grönsaker och även kött. Han äter det mesta och verkar tycka att det är gott. Vi har även gett honom både gröt och välling och även det gillar han även om han än så länge inte äter så jättemycket. Den här gången tycker jag att det är riktigt roligt att göra egna puréer eftersom lillebror gillar dem så än så länge har han bara ätit sådant som jag har lagat (bortsett från vällingen och gröten, där kör vi på pulvervarianten).

När det kommer till att göra egen barnmat och smakportioner får man ofta rådet att frysa in i formar för iskuber. Eftersom dessa oftast är i plast funderade jag på vad man kunde använda istället och fick ett superbra tips från min vän Mia. Det går nämligen att beställa glasburkar i olika storlekar från Biredskapsfabriken och dessa går utmärkt att frysa in i. Jag köpte storlekarna 125 ml, 210 ml och 65 ml. De minsta är suveräna till smakportionerna och de lite större till fruktpuréer och större portioner. Och när man inte längre använder dem till barnmat fungerar de finfint att använda till annat. För endast 460 kr fick jag 93 stycken glasburkar och då är portot medräknat. Dessutom följde det med en tvål som gåva.