Under 2019 ligger särskilt fokus på resurs- och klimateffektivitet genom att försöka:
- Minska engångsartiklar i plast
- Minska energianvändningen
- Minska det osorterade avfallet
- Minska matavfall och matsvinn
- Öka andelen miljömärkt eller på annat sätt miljöanpassat sortiment
Under 2018 implementerades den nya hållbarhetsorganisationen, med en hållbarhetschef och en miljöspecialist, i vd-staben. Liseberg har också ett hållbarhetsråd med representanter från företagsledningen och andra viktiga nyckelpersoner. Hållbarhetsrådet träffas en gång i månaden för att diskutera aktuella hållbarhetsfrågor.
Liseberg är också med och bidrar till de 17 Globala målen för hållbar utveckling, framtagna genom FN. De interna styrdokument och delmålen i utvecklingsplanen går att koppla till FN:s delmål på olika sätt. Deras kemikaliearbete, inköpsprocesserna och delmålen om lägre energiförbrukning, miljöanpassat sortiment samt minskade mängder matavfall är exempel på hur arbetet kopplar till mål 12 om hållbar konsumtion och produktion.
En annan sak som jag reagerade på som jag tycker är jättebra är att de även utvärderar och följer upp hur folk reser till och från parken. Och att de genom olika informationsinsatser och åtgärder vill få folk att välja mer hållbara resesätt. De satsar även på elstolpar för laddning av fordon. På så sätt tar de ansvar även utanför själva parken.
När det gäller maten vill Liseberg servera bra och varierad mat till sina gäster. På menyerna finns vegetariska alternativ, miljömåltider (enligt en modell som används inom Göteborgs Stad) och på de flesta restauranger även MSC-märkta rätter. Liseberg har också en hel-vegetarisk restaurang, The Green Room, med stort utbud för den som vill äta vegetariskt, veganskt eller har någon form av födoämnesallergi. Det finns även bra alternativ när det gäller snabbmat. Vi åt på ett tacoställe och jag blev positivt överraskad när jag insåg att köttfärsen var både svensk och KRAV-märkt.
Och här ser ni mig, något halvdränkt efter ett åk i flumeride. Notera papperssugröret...
Under 2018 började Liseberg även att ta betalt för sina shoppingpåsar. Dessutom har plastpåsarna ersatts av papperspåsar. Detta har bland annat medfört att användandet av påsar har minskat väsentligt
Efter att ha läst på om Lisebergs hållbarhetsarbete gillar jag parken ännu mer. För det känns verkligen som att de tar hållbarhetsfrågorna på högsta allvar och jag kan faktiskt rekommendera er att läsa hållbarhetsredovisningen som är både lättläst och intressant. Jag ser fram emot att läsa kommande redovisningar och framförallt ser jag fram emot att besöka Liseberg även fortsättningsvis.
Tycker dina såna här inlägg är så intressanta och känns verkligen välgjorda. Så om man fick önska något tycker jag det hade varit jätte intressant och höra hur du tänker kring det här med flerbarnsskam som folk har börjat prata om. Jag har länge tyckt det varit intressant med hur arga folk är och typ tar sig friheten att mordhota folk för att de flyger på semester (sen menar jag inte att jag inte förstår att det är dåligt för miljön, men jag tycker ändå att det verkar som folk tycker de har rätt att bete sig hur som, och jag har inte tidigare upplevt det med nått annat). Vi flyger en del men har bara ett barn, men för det ser ju inte jag mig som en miljöhjälte men hade varit intressant och se hur du tänker på det.
Åh, blir verkligen glad av att läsa detta. Jobbade själv på Liseberg i många år 2010 och bakåt, då fanns inget av detta tänk och inga planer kring det så vitt jag märkte av åtminstone. Fint när stora organisationer faktiskt anstränger sig för förändring. Var där med barn för första gången sedan jag slutade jobba där i år, och visst märkte jag också av många av de saker du nämner och tänkte på det. :)
Tycker dina såna här inlägg är så intressanta och känns verkligen välgjorda. Så om man fick önska något tycker jag det hade varit jätte intressant och höra hur du tänker kring det här med flerbarnsskam som folk har börjat prata om. Jag har länge tyckt det varit intressant med hur arga folk är och typ tar sig friheten att mordhota folk för att de flyger på semester (sen menar jag inte att jag inte förstår att det är dåligt för miljön, men jag tycker ändå att det verkar som folk tycker de har rätt att bete sig hur som, och jag har inte tidigare upplevt det med nått annat). Vi flyger en del men har bara ett barn, men för det ser ju inte jag mig som en miljöhjälte men hade varit intressant och se hur du tänker på det.