Vad vore sommaren utan jordgubbar och även om de nästan är godast att äta dem som de är finns det ju så många härliga recept att testa. I går slängde jag ihop dessa nyttiga jordgubbsbollar som gjorde succe´.
Du behöver:
1 dl dadlar
4 stora jordgubbar
1 dl havregryn
0,5 dl mandelmjöl
kokos
Gör så här:
Mosa och blanda samman ingredienserna ordentligt med en gaffel. Forma sedan smeten till bollar och rulla dem i kokos. Ställ in i kylen en stund. Ät och njut!
Att göra olika sorters bollar är perfekt tycker jag. De blir fina, det är enkelt och de uppskattas av både stor och liten. En annan variant som ni också måste testa är mina chokladbollar med jordgubbsgömma.
