Just chiapudding är något som jag återkommande brukar käka till frukost. Dels är det enkelt att bara slänga ihop i en burk kvällen innan och ta med sig om du är på språng och dels är det jäkligt gott. Jag gör alltid samma variant för den smakar nästan som chokladpuddding.
Du behöver:
1 banan
1 msk chiafrön
1 msk kakao
Lite vatten eller exempelvis havremjölk.
Gör så här:
Mosa bananen och blanda med övriga ingredienser. Låt stå över natten. Ät med flingor, bär, frukt eller något annat du gillar.
För några år sedan hade jag dille på att göra så här fina chiapuddingar. De blev som små konstverk i sig. Numera blir det mest ihoprört och ihopkastat i en burk eller tallrik. Nu ser jag dock fram emot sommaren då jag kan gå ut i trädgården och hämta in bär. Och jag blev faktiskt riktigt sugen på att skapa chia-konst igen.
