Nyttiga chokladbollar

Ekologiskt, Recept / Permalink / 0

I veckan har jag gjort chokladbollar igen. Dessa är verkligen vansinnigt goda och visserligen innehåller dadlar mycket fruktsocker men de känns ändå bra mycket nyttigare än vanliga chokladbollar. Och är faktiskt nästan godare.

Du behöver
100 gr färska dadlar
2 msk kokosolja
2 msk kakao
2 msk kallt kaffe (eller vatten)
1/5 dl kokos
Strössel att rulla bollarna i. Jag valde hackade nötter, kokos och Kung Markattas blåbärspulver.

Gör så här
Mosa alla ingredienser med en gaffel. Rulla smeten till bollar och rulla dem sedan i valfritt strössel. Förvaras i kylen men äts oftast upp innan de hinner dit.

Det är inte analt att bry sig

Ekologiskt, Miljövänligt / Permalink / 4

I ett blogginlägg och på sitt Instagram skrev Cissi Wallin igår om dem som hon kallar världens mest anala föräldratyper, med uppenbarligen mest fritid av oss alla… I texten lägger hon upp skärmdumpar från den slutna gruppen Giftfria barn på Facebook  och raljera kring hur många av oss som är med där uppenbarligen inte har något liv.

Visst, jag kan hålla med om att debatten ibland blir lite väl…ja faktiskt anal. Att jakten på det giftfria hemmet lätt kan gå för långt och att alla mår bäst av att finna sin balans. Precis som när det gäller annat här i livet i form av perfekta bilder på Instagram, träning och vad en ska lägga krutet på för att faktisk må bra. Och jag sällar mig inte till skaran som låter bli att vaccinera barnen eller kastat ut fluortandkrämen. Det är helt enkelt inte min nivå.

Mitt hem innehåller även både en och annan platsleksak och annat som kanske inte är så värst nyttigt. Dessutom vet jag ju att hur vi än plastbantar och försöker undvika läskiga ämnen så räcker det att sätta sig i bilen för att utsättas för galet många otrevligheter. Inte minst vill en ju gärna att den där stolen som barnet sitter i ska vara säker vid en krock och då kanske den faktiskt är svår att få helt ekologisk. Och bilen väljer jag ju inte bort för det.

Jag har tidigare skrivit om att det inte är en OS-gren att leva miljövänligt men att helt skämta bort hela problematiken kring den miljö vi idag lever i anser jag vara både onödigt och förlöjligande. För om vi inte efterfråga prylar utan cancerframkallande ämnen och skiter i vad vår miljö utsätts för. Ja, då kommer ju knappast heller producenterna att ändra sig och då står vi där med en cocktail av kemikalier som med största säkerhet inte är bra för oss och i synnerhet inte för våra barn. Det är ju liksom inget hittepå att det finns ämnen som faktiskt ökar risken för att få cancer och saker som faktiskt skitar ner vår miljö riktigt ordentligt. Det har exempelvis kommit flera rapporter om att det underlag som används på många lekplatser och i konstgräsplaner läcker mikroplast i naturen och även om det inte är farligt för oss här och nu så påverkar det naturen negativt och på så sätt även oss i det långa loppet.

Och visst, jag har också suckat djupt några gånger när jag har läst inläggen i Giftfria barn då det jag inser att vissa människor troligtvis oroar sig för mycket. Men jag skulle nog snarare försöka att lugna dem än att förlöjliga dem. För det här ÄR viktiga frågor och faktiskt saker som många inte känner till. Jag tror att vi med ganska enkla medel kan göra ganska mycket för vår miljö och våra barn utan att för den delen bli anala. Och genom att lugna och stötta varandra och komma med bra råd istället för att skratta åt varandras oro tror jag att vi kan komma en bra bit på vägen.

 
 Från när jag var lite anal i Metro

Hållbara modetips del 1

Outfits, Youtube / Permalink / 2
God afton denna måndag!
 
Jag filmade ett litet Youtube-klipp lite snabbt här på kvällskvisten. Den här gången får ni ett hållbart modetips som handlar om nya sätt att bära gamla plagg. Eller gamla och gamla, men sådant du redan har i din garderob. Jag bjuder också på ringar under ögonen, ett evigt pillande i håret och även den här gången ett osmickrande grodperspektiv. Men vad sjutton, det är ju budskapet som är det viktiga.
 
 
Till top