God afton!
 
I detta nu sitter jag på ett hotellrum i Stockholm. Jag och min kollega Agneta åkte upp i eftermiddags då vi ska vara med på ett möte imorgon.
 
 
Efter lunch i dag sade jag hej då till trädgården och hoppade på tåget mot huvudstaden. Jag älskar verkligen att åka kollektivt och jag passade på att vila och kolla på film på vägen upp.
 

Dagen till ära körde jag med uppsatt hår och piffade till det lite extra med ett second hand-fyndad hårspänne. Jag älskar rosetter i alla dess former.
 
 
Även resten av outfiten består av diverse second hand-fynd. T-shirten var en storfavorit förra sommaren och jag hade lite glömt bort den i garderoben. Jag gillar ju spets och randigt så här är det bästa av två världar kombinerat i samma plagg.
 
 
Väl i Stockholm snokade vi rätt på ett eko-ställe att äta på. Valet förr på The Green Queen på Norr Mälarstrand.
 
 
Här fanns mängder med goda saker.
 
 
 
 
Vi valde en galet god halloumi-dilla som bestod av grillad glutenfri tortilla med halloumi, oliver, chili, basilika, hummus och sallad. Mums!
 
 
Det gick fint att ta med sig maten tvärs över gatan och sätta sig och äta på Mälarpaviljongen vilket vi valde att göra.
 
 
Ett glas rosé fick det bli också. Så himla mysigt att sitta vid vattnet, äta gott och prata bort en stund.
 
 
Har ni hört talas om om Bramleys? Det är i grunden ett litet musteri och produkterna som används är uteslutande ekologiska samt från lokal odling. Då efterfrågan på ekologisk frukt har ökat säljer de även en hel del frukt.
 
Så när jag hittade musten på ICA i Vänersborg nyligen var jag tvungen att köpa med mig en flaska.
 
Jag valde att testa en variant gjord på äpplen och ingefära. Den var god och passade perfekt när jag var lite förkyld för den var ganska rivig i smaken.
 
 
I smaken påminde den lite om den ingefärsshot jag brukar göra under vinterhalvåret.
 
 
Musten är både EU-ekologiskt och KRAV-märkt.
 
 
Och jag älskar verkligen den vackra glasflaskan som är perfekt att spara och återanvända.
I dag har vi firat vår sjuåring här hemma. Kan inte för mitt liv förstå att han redan är sju år, tiden går så galet snabbt. Jag och lillebror var även och storhandlade efter att vi hade lämnat födelsedagsbarnet på skolan. När båda barnen sedan var hemma passade jag på att påbörja vårstädningen.
 
Alltså fy sjutton så mycket damm här är...det avslöjas ju när solens strålar kikar in på våren. Lillebror kastade sig ner i soffan tidigare i dag och det blev ett enda stort damm-moln runt honom. Så nu ska är fejas och fixas imorgon. Det känns lite som att städa ut vintern och släppa in ny härlig energi när alla textilier åker ut och blir skakade. Lite läskigt är det ju även när det faktiskt är så att många kemikalier som kommer från bland annat teknikprykar i hemmet hamnar i just dammet, som vi sedan andas in och får i oss.
 
 
Storebror ville göra sin specialtårta idag. Den består av ett lager nyttig chokladbullesmet som trycks ut i en form och sedan garneras med massor av bär och frukt. Jag stansade ut bananblommorna och skar upp jordgbbarna, sedan fick han själv garnera. Ett uppdrag som han tog på största allvar.
 
 
 
 Till detta serverades vispad grädde och det är verkligen helt galet gott. Rekommenderas verkligen!
 
 
Ljusen köpte jag för länge sedan och det visade sig vara exakt sju stycken.
 
 
Jag hittade faktiskt ekologiska jordgubbar i affären så det blev en helt igenom ekologisk tårta.
 
 
Även om det blir ett mer ordentligt kalas på påskafton så dukade vi lite fint i dag till middagen. Man kan aldrig skapa för mycket festlighet i vardagen.
 
 
Vi navänder sällan vanliga pappersservetter men jag köper gärna hem då och då om jag hittar några fina. Så i dag kom dessa till användning.
 
 
Och jag hittade några gröna serpentiner som jag hade sparat från ett annat kalas. Återbruk med andra ord.