Att vara först med semmelpops

Ekologiskt, Recept / Permalink / 0
Vi närmar oss semmeltider och de senaste åren har ju semlan fullkomligt gått bananas och presenterats i galet många olika varianter. I år ska jag nog satsa på att baka en sockerfri variant men jag kan ju inte låta bli att skryta lite om att JAG faktiskt var den som uppfann de ekologiska semmelpopsen. Det vill säga minisemlor på pinne.
 
Jag tror att just det inlägget är ett av mina mest spridda när det kommer till recept och jag har fått både ris och ros. Jag minns bland annat att någon gjorde sig lustig över att semmelpops är sådant som uppstår i ett land med alldeles för lång föräldraledighet. Så kanske det är men allt blir ju lite roligare i miniformat, och på en pinne.
 
 
 
 
 

Läppglans från Estelle & Thild

Ekologiskt, Miljövänligt / Permalink / 2
Det kan ju tyckas lite lätt upprepande att blogga om ett ekologisk läppglans igen. Ni som brukar kika in har ju sett några sådana inlägg på temat de senaste åren men nyligen vann jag en tävling på Instagram och fick hem ett läppglans från Estelle & Thild. Jag har tidigare testat några av deras skönhetsprodukter och gillat dem men nu när de även säljer smink var det kul att testa även det.
 
 
Jag valde ett i nyansen sorbet. Jag har ju en lite lätt förkärlek för rosa läppglans så efter att jag hade botansierat runt bland de olika nyanserna var jag såld på detta. Lägg även märke till den fina scarfen som jag fyndade på vår klädbytarkväll på jobbet nu senast.
 
 
Estele & Thild har även väldigt tilltalande förpackningar i vackra pasteller, precis sådant som jag faller för. Lättpåverkad? Svar ja.
 
 
Produkterna är Ecocert-märkta.Detta är en av de största oberoende certifieringsorganen i Europa och USA. De inspekterar och reglerar allt från produktion och ingredienser, till färdig produkt, men även transporter. Det betyder att alla produkter är säkra och hållbara, för både hälsa och miljö. De är även märkta med COSMOS, som skapats av Ecocert, Cosmébio, BDIH, ICEA och SOIL med målet att skapa en enhetlig internationell certifiering för ekologisk skönhet.

Sockerfri ekologisk chokladfudge

Ekologiskt, Recept / Permalink / 1
I dag har jag och lillebror haft en riktig hemmadag. Jag passade på att göra sockerfri chokladfudge som blev supersmarrig. Lätt att göra och lätt att äta upp.
 
 
Du behöver:
 
20 dadlar
1 msk kokosolja
2 msk kakao
1/2 tsk vaniljpulver
valnötter
 
Gör så här:
 
Mixa samtliga ingredienser till en jämn smet. Tryck ut på bakplåtspapper i en form och tryck ner valnötter i. Ställ in i kylen i några timmar och skär sedan upp i bitar.
 
 
 
Fudgen passar utmärkt till kaffe
 
 
Jag skar upp dem i lite mindre bitar, perfekta munsbitar med andra ord.
 

Den vackra boken förtjänar ett eget inlägg så det kommer inom kort.
 
Till top