Trött!
Nu är jag så himla sömnig....det får bli sängen nästa. Lovar att lägga upp lite fler tårtbilder i morgon istället.
Natti! Natti!
Foto: Kikan
Natti! Natti!
Foto: Kikan
Svart trumpetsvamp
Min rara kollega Agneta överraskade mig med en liten present som tack för att jag hjälpte henne med en grej. Himla gulligt tycker jag.
Ny header
Jag fick ett litet ryck här på kvällen och fixade till en ny header. Jag är dock inte 100 % nöjd så jag kommer nog att fortsätta peta lite...
Tårtkalas
I helgen fick jag äntligen tillfälle att utöva mina nyvunna kunskaper i att göra och dekorera en tårta. Och jag måste säga att jag faktiskt blev riktigt nöjd. Jag återkommer med fler bilder i morgon.
Fototime
Nära och kära som inte ser mig så ofta har efterlyst en magbild så här bjuder jag på en sådan. Desutom har jag hittat ett grymt redigeringsprogram som är gratis och där man kan fixa supersnygga ramar till sina bilder på ett enkelt sätt. Återkommer om det...
Kikan i vecka 37
Kikan i vecka 37
Lördagkväll hos oss. Värmeljusen lyser och...
Lördagkväll hos oss. Värmeljusen lyser och maken hämtar pizza. Sedan blir det till att slötitta på melodifestivalen.
Rosa ljus på rosa rosor
En stor inspirationskälla för mig när det gäller fotografering är bloggen Things y♥u remember som jag har tipsat om tidigare. Jag älskar de rosaskimrande, ljusa, vackra bilder denna eminenta bloggerska visar. Dessutom är hon en fena på Photoshop och delar gärna med sig av sina tips. Nu har hon beskrivit hur man kan få till den där mjuka rosa ljuset i en bild med hjälp av Photoshop. Jag var tvungen att testa och så här blev resultatet.
Jag valde en halvtaskig bild på en ros....
...som blev riktigt läcker efter att ha blivit omgjort i Photoshop
Jag valde en halvtaskig bild på en ros....
...som blev riktigt läcker efter att ha blivit omgjort i Photoshop
Kanelbullar
I helgen bakade jag kanelbullar och det finns faktiskt inte mycket som slår nybakade kanelbullar och ett glas mjölk. Mums!
Foto: Kikan
Foto: Kikan
Kikan tävlar
Kelly har en tävling där man kan vinna ett valfritt smycke från Lolux. Då jag hittade en superfin klocka där vill jag självklart vara med och tävla.
Finfint från Åhléns
Jag kikade in på Åhléns i dag och som vanligt hittade jag massor av fina saker. Här kommer ett litet axplock.
Eget kollage med bilder från Åhléns
Eget kollage med bilder från Åhléns
Remember tonight, for it is the beginning of always
Jag startar den här veckan med ännu en rosbild.
Snart tårtdags
Till veckan fyller maken år och då får jag äntligen en anledning att använda mig av mina nyvunna kunskaper från tårtkursen. Nu gäller det bara att komma fram till hur den skall se ut.... Som tur är finns det massor av inspiration att hitta både på nätet och i bokform. I dag har jag kikat i den underbara boken Dekorerade tårtor till fest.
Det är dags för fredagsmys!
Nu skall jag slita mig från datorn och krypa upp i soffan tillsammans med min fina man och halvsova till På spåret. Fredagskänslan har infunnit sig och det är skönt att slappa lite.
Trevlig fredagskväll på er alla fina läsare!
Trevlig fredagskväll på er alla fina läsare!
Rosa rosor
Maken kan det där med att köpa blommor. Jag fick nämligen ett gäng vackra rosor i söndags vilka påminde om dem jag hade i brudbuketten när vi gifte oss.
Så i kväll passade jag på att fota rosor.
Foto: Kikan
Så i kväll passade jag på att fota rosor.
Foto: Kikan
En riktigt mysig....
...alla hjärtans dag önskar jag er alla.
Hjärtliga cupcakes
Som föregående blogginlägg antydde så har jag bakat cupcakes i helgen. Jag har länge tänkt att testa att täcka cupcakes med sugarpaste och nu var det äntligen dags. Jag måste säga att sugarpaste var väldigt smidigt och lätt att jobba med och jag testade även att färga vilket var busenkelt. Jag är dock lite anti alla E-nummer som gömmer sig i färgerna man använder men det är ju inte så ofta man äter färgad sugarpaste så någon enstaka gång får väl gå. Det blir ju grymt fina bakverk i alla fall. Och om någon känner till några mer naturliga färger får ni gärna hojta till.
I vilket fall som helst så använde jag mig av Leila´s grundrecept på cupcakes och även hennes recept på frosting som består av 200 g vit choklad och 200 g philadelphiaost. Mumsigt värre blev det...
I vilket fall som helst så använde jag mig av Leila´s grundrecept på cupcakes och även hennes recept på frosting som består av 200 g vit choklad och 200 g philadelphiaost. Mumsigt värre blev det...
Inför alla hjärtans dag
Det här ägnade jag gårdagen åt... Återkommer med recept och fler bilder.
Bloggtips, Passion 4 baking
Jag hittar ständigt nya bakbloggar. Det finns en hel uppsjö av fina och inspirerande bloggar, både svenska och utländska, som man blir helt lycklig av att surfa in hos. Senast ut är Passion 4 baking som jag råkade ramla in hos av en slump i dag.
Förvaringsutrymme i trappa
Det här måste vara världens smartaste idé när det gäller förvaring? Att utnyttja utrymmet i trappstegen...
Bild lånad från The Lennoxx.com
Bild lånad från The Lennoxx.com
Bloggtips, Kelly Biddle
En av de bloggar som jag kikar in på så gott som dagligen är Kelly Biddles. Den här bloggen innehåller en skön mix av mode, inredning, bakning och annat spännande.
Whoopie pies
Först var det cupcakes, sedan exploderade bloggvärlden av macarons och nu verkar nästa stora trend vara whoopie pies. De sistnämnda påminner om macarons men själva kakorna är mjuka, fyllningen är krämig och man skall gärna garnera dem med strössel. Även dessa verkar gå att variera i oändlighet. Jag hittade flera recept i senaste numret av Hembakat.
Vad sägs om vanilj- och hallonwhoopie, choklad- och apelsinwhoopie, Mint- och chokladwhoopie eller lime- och blåbärswhoopie? Måste provbakas inom kort...
Bild lånad från UKTV
Vad sägs om vanilj- och hallonwhoopie, choklad- och apelsinwhoopie, Mint- och chokladwhoopie eller lime- och blåbärswhoopie? Måste provbakas inom kort...
Bild lånad från UKTV
Söta hjärtan
Snart är det Alla hjärtans dag och vad passar då bättre än dessa söta hjärtan som jag bakade i helgen.
Ca 40 st
250 g smör
1 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
2 dl majsena
Glasyr
5 dl florsocker
2 stora äggvitor
1 tsk pressad citronsaft
ca 2 droppar röd karamellfärg
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop smör och socker.
2. Tillsätt vaniljsocker, vetemjöl och majsena. Knåda ihop degen och lägg den i kylen i två timmar.
3. Ta ur degen ur kylen, dela den i två delar och knåda den så att den mjuknar något.
4. Kavla ut degen så att den blir cirka 1/2 cm tjock. Mjöla kaveln något så går det lättare.
5. Ta ut hjärtan med hjälp av ett kakmått. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Grädda kakorna 6-8 minuter. Lossa kakorna från bakplåtspappret och låt dem svalna.
6. Glasyr: Blanda alla ingredienserna, utom karamellfärgen, till en slät smet. Droppa därefter i färgen och blanda väl.
7. Täck ovansidan med glasyren och låt den stelna. Pudra eventuellt lite florsocker på kakorna vid servering.
Recept från tidningen Hembakat 1/2011
Bakning pågår...
Skötbordet Hensvik
Det blev en tur till IKEA i dag. Och det verkade som om alla andra också tyckte att det var en bra idé att åka dit just i dag för attans vad folk där var. Jag tappade helt lusten att flanera runt så vi skyndade oss att få tag på det vi skulle ha och gav oss sedan av därifrån.
Att vara höggravid och knö med massor av folk går liksom inte ihop. Jag har fått en betydligt kortare stubin än vanligt och fyrade av ganska många dödande blickar när folk inte flyttade på sig tillräckligt snabbt eller körde på mig med sina kundvagnar. Ledsen medmänniskor, inget tålamod här inte....
I vilket fall som helst fick vi köpt ett skötbord. Det blev ett Hensvik då jag gillar idén att man kan göra om det till hylla när man inte behöver skötbordet längre. Praktiskt skall det vara.
Att vara höggravid och knö med massor av folk går liksom inte ihop. Jag har fått en betydligt kortare stubin än vanligt och fyrade av ganska många dödande blickar när folk inte flyttade på sig tillräckligt snabbt eller körde på mig med sina kundvagnar. Ledsen medmänniskor, inget tålamod här inte....
I vilket fall som helst fick vi köpt ett skötbord. Det blev ett Hensvik då jag gillar idén att man kan göra om det till hylla när man inte behöver skötbordet längre. Praktiskt skall det vara.
Bloggtips, Pink Pastry
Jag har hittat en blogg som drivs av en tjej som heter Viktoria. Hon gillar bland annat bakning, inredning och skor så man skulle lugnt kunna säga att vi har några gemensamma intressen. Bloggen heter Pink Pastry och jag är grymt imponerad av alla läckra bakverk som Viktoria får till. Ta en titt och låt er inspireras.
Fotokurs
I dag har jag varit på en mycket givande kurs i Göteborg. De hette Att arbeta bättre med bild och vi fick bland annat lära oss tips och trix för att ta bättre bilder i vårt arbete. En övning var porträttfotografering och det som slog mig mest var hur stora skillander det kan bli när man placerar samma motiv i olika ljus. Det var faktiskt riktigt trixigt att både hitta ett bra ljus, som föll från rätt håll och en ren bakgrund. Dessutom skall man våga gå riktigt nära med kameran för att få till en bra bild.
Jag gillar den här bilden som en kursdeltagare tog på mig. Jag har dock trixat lite med den i Photoshop.
Jag gillar den här bilden som en kursdeltagare tog på mig. Jag har dock trixat lite med den i Photoshop.
Bloggtips, Sandra Centerwall -Ad rem
Det är så kul med alla nära och kära som börjar blogga. Senast ut är min fina vän Sandra som har startat bloggen Ad-Rem. Sandra, som studerar juridik i Oslo bloggar om politik, juridik och dagsfärska frågor.
Jag har gjort headern och designen och det är verkligen grymt roligt att få vara med och bygga upp nya bloggar.
Jag har gjort headern och designen och det är verkligen grymt roligt att få vara med och bygga upp nya bloggar.
Mera macarons
Det var inte bara jag som bakade macarons i helgen. I måndags fick jag nämligen fyra fint inslagna små läckerbitar av min goa kollega Agneta. Jag tackar och bugar och låter hälsa att de var kanongoda.
Trasigt!
Jaha, så kan det gå.... Armbandet jag gjorde härom dagen bestämde sig för att gå sönder vilket resulterade i pärlor över hela golvet. Det får bli till att trä om...
Chokladmacarons
I söndags var det dags för det stora macaron-baket. Precis som jag trodde var det lite trixigt men attans vad kul det var. Tyvärr sprack så gott som alla macarons när jag gräddade dem men skam den som ger sig, jag kommer att testa igen. Jag använde mig av mandelmjöl som jag köpte på Ekostore. Dock var det gjort på malda mandlar som inte var skållade så det blev ett lite mörkare mjöl. Det gjorde ju emellertid inget färgmässigt med tanke på att de ändå blev chokladfärgade.
Receptet jag använde kommer från Recept.nu. Men jag läste senare hos Mia Öhrn att om man gör macarons gjorda på kakao så skall man dra ner lite på mandelmjölet. Dessutom skall de vila längre innan man gräddar dem. Så nästa gång skall jag köra på Mias recept istället.
Receptet jag använde kommer från Recept.nu. Men jag läste senare hos Mia Öhrn att om man gör macarons gjorda på kakao så skall man dra ner lite på mandelmjölet. Dessutom skall de vila längre innan man gräddar dem. Så nästa gång skall jag köra på Mias recept istället.
