Nyttig chokladpaj

Recept / Permalink / 1
För ett tag sedan hittade jag ett smarrigt recept på en nyttig chokladpaj hos Sweet and simple. Jag kunde inte få den ur tanken så idag testade jag att göra den. Jag hade dock inte min vanliga Raw-kakao från Urtekram hemma, den är outstandig när det kommer till att göra raw-choklad. Därför blev den här lite väl bitter i smaken med vanlig eko-kakao och lite väl stark för min smak. Dock tror jag en liten, liten bit kan vara gott till kaffe så det testar vi imorgon.
 
 

Hjärtlig ekologisk nicecream

Ekologiskt, Recept / Permalink / 2
Vi har haft en riktig slappardag här hemma men jag lyckades i vart fall städa huset, köra ett par tvättar och vi fick firat alla hjärtans dag med hjärtformade glassar. Dessa är superenkla att göra och blir otroligt goda. De med jordgubb fick högsta betyg av storebror medan jag gillade de chokladiga bäst. Till de med jordgubb mixade vi ekologisk banan och frysta jordgubbar (som hade tinat lite) och hällde upp i formarna från Panduro (tyvärr hittar jag dem inte i deras webbshop längre, jag köpte dem på rea för något år sedan). Till de med choklad mixade vi banan, kakao och lite vatten. Jag stansade även ut hjärtan av kiwi och lade i botten för lite extra effekt. Sedan fixk de ligga i frysen en stund för att stelna.
 
 

Smoothiebowl

Recept / Permalink / 1

Jag är svag för smarriga smoothies och snyggt upplagda smoothie-bowls så idag lyxade jag till melliset för mig och barnen.

Jag mixade bara frysta hallon, havremjölk och banan som jag sedan hällde upp i skålar och toppade med skivad banan, kiwi, chiafrön och hallon. Enkelt men väldigt gott.

Till top