4 personer
20 minuter
Du behöver:
2 paket färsk ravioli med spenat- eller sparrisfyllning
500 g laxfilé
2 paket fryst grön sparris à 200 g
1 msk flytande matfett
1 tsk citronpeppar
10 körsbärstomater
Gör så här:
1. Koka raviolin enligt anvisningarna på förpackningen. Skär laxen i ca 2 cm stora tärningar. Låt sparrisen tina och dela den i bitar.
2. Stek laxen i matfett på medelvärme. Peppra. Lägg sparrisen i pannan och låt den fräsa med. Blanda försiktigt lax, sparris och ravioli samt halverade tomater. Låt allt bli varmt.
Recept från Matmagasinet