24 oktober 2010

Kakornas kungar

Kök

I förmiddags fastnade jag framför dokumentären Kakornas kungar som handlar om världens bästa konditorer och deras stenhårda kamp för att vinna VM-guld. De tävlar i allt från choklad till bräckliga skulpturer i glasyr.

Det var riktigt fascinerande att se vilka helt otroliga bakverk de fick till och hur de lade ner år av förberedelser på sina skapelser. Tårtor som bakades gång på gång för att bli helt perfekta och tidsträningar för att få allt att klaffa tidsmässigt. Och som jag led men en av killarna (för det var bara killar...konstigt nog) när hela hans gigantiska sockerskulptur gick i tusen bitar mitt under tävlingen...

Dokumentären finns tillgänglig på Svt Play til och med den 18 november. Rekommenderas för alla som gillar att baka.





lovisa

sv: jag älskar mörkchokla.D

Ellen - ellastankar.blogg.se

Ah sa fint. Nog för att jag är utbildad konditor...men sant där kan jag INTE göra!

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress