Jag tänkte passa på att tipsa er om ännu ett härligt julgodis. Jag har ju tidigare bloggat om cakeballs och till vårt glöggmys i torsdags gjorde jag pepparkakscakeballs. De blev kanongoda men ganska mäktiga. Men det kan ju vara ganska bra med ett godis som man inte orkar äta allt för mycket av.
Även det här receptet kommer från Pink Pastry
Pepparkaks cake balls
cirka 20 stycken
200 g krossade pepparkakor
150 g philadelphia
200 g choklad
Gör så här
Mixa pepparkakorna till fina smulor. Ta fram en elvisp och vispa samman philadelhpian med kexsmulorna. Rulla små bollar. Låt dem stelna i kylskåpet i minst 30 minuter. Smält chokladen över vattenbad. Doppa bollarna och låt dem stelna. Förvara i kylskåp.
Anonym
så läckert, å enkelt =)
Inspiration by Åsa
Mums!!!
Vero
Åh så sugen jag blev nu
Viktoria - Pinkpastry
Tack snälla söta du för länken och för att du ville pröva ett till recept, stor kram!
Caroline
Hej! Åh så smarrigt =) Trevlig kväll!
Sara
Åh, jag kikade in hos Pink Pastry och såg dem där jag med, tänkte försöka göra dem i veckan. :)
Kul med något nytt tycker jag :)
Kram
Player X
Inte illa, det där kan nog min flickvän uppskatta när jag ska uppvakta henne till helgen ^^ du får ha en god jul btw!
Måste passa på och berömma dig för din otroligt fina blogg. Vilka fina bilder du tar! Hoppas att allt är bra med dig och att julkänslan har infunnit sig efter allt julbak..