Vi körde lite knytkalas och jag hade godis på min lott. Det passade mig utmärkt då jag fick en anledning att göra lite olika sorters julgodis som jag har varit sugen på ett tag. Först ut blev det skumtomtefudge och receptet hittade jag hos en av mina favoritbloggar, Pink Pastry.
Skumtomtefudge
10 skumtomtar klippta i bitar
2 dl strösocker
1 dl grädde
50 g smör
100 g vit fint hackad vit choklad
Gör så här
Klä en ugnsform cirka 18 x 24 cm med plastfolie. Ta fram en kastrull, i den blandar du skumtomtar, strösocker, grädde och smör. Koka upp, och låt det koka samman, rör då och då så att det inte bränner fast. Blanda i chokladen och rör tills det har blivit en tjock blank smet. Häll upp fudgen i den förberedda formen. Låt fudgen svalna och stelna helt, skär upp i bitar. Förvara i kylskåp.
Åhhh lät spännande måste jag testa att göra tack för tipset : ) Kram Sofia
Va roligt att du ville pröva skumtomtefudgen, och tack för de fina orden. Stor kram!
Åh tack för tipset! Jag har en stor låda full med skumtomtar här hemma och nu får jag användning av dom :D
Ser mycket intressant ut och helt klart värt att pröva=)
Smakade det förra året, gott som bara den!
Vad goda dom ser ut! Ps: Jätte fin blogg!<3Kram
gott!
Testa det förra året men blev inte alls bra... :/ Kanske ska testa igen med ditt recept...
satan så läckert det såg ut!
Åh det måste jag testa. Vilken trevlig blogg du har! :)
Dom såg riktigt goda ut! ;)
Wow, det här får man ju testa!
Åh så gott det såg ut!
Jättefin blogg du har!
åh såg himla gott ut :)
åh måste pröva!
Nemen åh så goda de så ut!
vad mysigt med sån tradition