Erika Kvarnlöf - Chokladkola med turkisk peppar

Kategorier

#shopless2014 Allmänt Barnkalas Barnrum Bloggtips Boktips Bröllop Dukning Ekologiskt Foto Graviditet och barn Gör vardagen roligare Hemester Inredning Kikan testar Kläder & Shopping Kravmärkt Kök Loppis Miljövänligt Outfits Personligt Podd Pyssel Recept Skor Tavlor Trädgård Träning Tävlingar Vlogg Your sustainable guide outfithacks Återbruksmåndag

Arkiv

September 2025 Maj 2025 November 2024 Oktober 2024 September 2024 Juni 2024 April 2024 Januari 2024 November 2023 September 2023 Augusti 2023 Juli 2023 Juni 2023 Maj 2023 April 2023 Mars 2023 Februari 2023 December 2022 November 2022 Oktober 2022 September 2022 Augusti 2022 Juli 2022 Februari 2021 Januari 2021 November 2020 Oktober 2020 September 2020 Augusti 2020 Juli 2020 Juni 2020 Maj 2020 April 2020 Mars 2020 Februari 2020 Januari 2020 December 2019 November 2019 Oktober 2019 September 2019 Augusti 2019 Juli 2019 Juni 2019 Maj 2019 April 2019 Mars 2019 Februari 2019 Januari 2019 December 2018 November 2018 Oktober 2018 September 2018 Augusti 2018 Juli 2018 Juni 2018 Maj 2018 April 2018 Mars 2018 Februari 2018 Januari 2018 December 2017 November 2017 Oktober 2017 September 2017 Augusti 2017 Juli 2017 Juni 2017 Maj 2017 April 2017 Mars 2017 Februari 2017 Januari 2017 December 2016 November 2016 Oktober 2016 September 2016 Augusti 2016 Juli 2016 Juni 2016 Maj 2016 April 2016 Mars 2016 Februari 2016 Januari 2016 December 2015 November 2015 Oktober 2015 September 2015 Augusti 2015 Juli 2015 Juni 2015 Maj 2015 April 2015 Mars 2015 Februari 2015 Januari 2015 December 2014 November 2014 Oktober 2014 September 2014 Augusti 2014 Juli 2014 Juni 2014 Maj 2014 April 2014 Mars 2014 Februari 2014 Januari 2014 December 2013 November 2013 Oktober 2013 September 2013 Augusti 2013 Juli 2013 Juni 2013 Maj 2013 April 2013 Mars 2013 Februari 2013 Januari 2013 December 2012 November 2012 Oktober 2012 September 2012 Augusti 2012 Juli 2012 Juni 2012 Maj 2012 April 2012 Mars 2012 Februari 2012 Januari 2012 December 2011 November 2011 Oktober 2011 September 2011 Augusti 2011 Juli 2011 Juni 2011 Maj 2011 April 2011 Mars 2011 Februari 2011 Januari 2011 December 2010 November 2010 Oktober 2010 September 2010 Augusti 2010 Juli 2010 Juni 2010 Maj 2010 April 2010 Mars 2010 Februari 2010 Januari 2010 December 2009 November 2009 Oktober 2009 September 2009 Augusti 2009 Juli 2009 Juni 2009 Maj 2009 April 2009 Mars 2009 Februari 2009 Januari 2009 December 2008 November 2008 Oktober 2008

Om mig

Blogg.se

Erika Kvarnlöf

Chokladkola med turkisk peppar

14 december 2013

I dag har det bakats för hela slanten. Lussekatter, rockyroad, saffranskola med kokos och chokladkola med turkisk peppar. Man kan lätt säga att jag har byggt upp ett sockerberoende som inte är av denna värld men så brukar det bli i december och är något som jag får ta tag i på det nya året. Nu är det all in när det gäller sötsaker som gäller. I morgon ska det bakas pepparkakor och knapriga saffranskakor med choklad.

Är det någon av er läsare som har något smarrigt julgodisrecept att dela med er av så tas det tacksamt emot. Själv bjuder jag på chokladkola med turkisk peppar.

Cirka 50 stycken

3 dl vispgrädde

3 dl strösocker

2 dl ljus sirap

100 g hackad mörk choklad

1/2 tsk ättikssprit 12 %, (jag hoppade över detta då jag inte hade någon hemma. Det fungerade fint ändå)

100 g smör

8-10 bitar turkisk peppar, hackade

Gör så här

1. Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Låt det koka i 15-20 minuter till cirka 122 grader.

2. Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt choklad, ättikssprit och smör. rör om tills smeten är jämn och fin. Låt smeten svalna något och tillsätt sedan den turkiska pepparn. Rör om försiktigt så att inte godisbitarna smälter för mycket.

3. Bred ut smeten, cirka två centimeter i en form, cirka 20x20 centimeter, klädd med bakplåtspapper. ställ kolan kallt och låt den stelna lite innan du skär den i bitar.

Recept från Hembakat Nr 7 2013

Jasmine

Att göra julgodis inför julen är himla trevligt! Bortsett från klassikern Vit tryffel med lime (http://rosanatt.blogg.se/2009/december/vit-tryffel-med-lime.html) gjorde jag i år Choklad- och Mandelkrisp (http://rosanatt.blogg.se/2013/december/julgodis-arets-nyhet-2.html#comments), för mig en nyhet. Den är också att rekommendera. :)
Fortsatt lycka till med julstöket!
Kram

Jasmine

Att göra julgodis inför julen är himla trevligt! Bortsett från klassikern Vit tryffel med lime (http://rosanatt.blogg.se/2009/december/vit-tryffel-med-lime.html) gjorde jag i år Choklad- och Mandelkrisp (http://rosanatt.blogg.se/2013/december/julgodis-arets-nyhet-2.html#comments), för mig en nyhet. Den är också att rekommendera. :)
Fortsatt lycka till med julstöket!
Kram

Svar: åh, det låter som supergoda saker. Måste kolla in :) Kram Kikan

Kikan