18 december 2015

Chokladkaka julgranstyle

Recept

I går var det dags för den årliga glöggträffen med mina härliga barndomskompisar. Jag bakade en chokladkaka som jag gjorde lite juligare med hjälp av kristyr, polkagriskäppar och strösselpärlor. Varje bit blev en liten chokladig julgran. Med andra ord chokladkaka julgranstyle.
 
 

75 g smör, rumsvarmt
3 dl strösocker
4 ägg
3 dl vetemjöl
1 nypa salt
1 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
150 g mörk choklad, smält

Polkagriskäppar
Kristyr
Strösselpärlor

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör och socker luftigt med en elvisp. Vispa ner äggen och vispa en stund till. Blanda mjöl, salt, kakao, vaniljsocker och bakpulver och rör ner det i äggblandningen. Tillsätt chokladen och rör om allt till en smet.

2. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm.

3. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 45 min. Låt kakan svalna i kylen. Skär sedan upp den i önskat antal bitar och stick in en avbruten polkagriskäpp i varje bit. Dekorera med kristyr och strössel så att bitarna ser ut som julgranar.

 
a n n i k a

Super mumsigt :D

johanna

Jätte söta!

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress