Erika Kvarnlöf - Pepparkaksglass med vit choklad och hallon

Alltså december månad är ett enda bakande, pysslande och godistillverkande. Julmust dricks varje dag och om jag i vanliga fall försöker att inte äta socker på vardagarna så är det ett enda sockerrus hela veckan lång just nu. Men det är härligt och i januari blir det avgiftning igen, nu vill jag bara testa alla härliga recept och mysa. Senast ut är dessa härliga pepparkaksglassar med vit choklad och hallon. Mums!

Jag har ju dragit ner ganska ordentligt på mejeriprodukter då mina eksem nästan helt försvunnit sedan jag uteslöt dem helt. Men den här gräddiga glassen kunde jag inte motstå.

Cirka 10 st

Glass
2 dl vispgrädde
½ dl kesella
1 msk florsocker
150 g vit choklad, smält
ca 75 g hallon, frysta + florsocker

Garnering
cirka 20 pepparkakor

GÖR SÅ HÄR

1. Vispa grädden fluffig. Blanda ner kesella och florsocker och sist den smälta chokladen.

2. Smula sönder de frysta hallonen och strö över lite florsocker. Rör ner dem i smeten.

3. Sätt ihop pepparkakorna två och två med en stor klick glasskräm emellan. Jämna till kanterna med en sked eller kniv. Frys in bakelserna i några timmar och ta fram dem precis före servering.

Recept från Hembakat

angelicasvarld.blogg.se

Men så galet smarrigt!!

ps - Du missar väl inte julkalendern inne på min blogg! Vinster för tiotusentals kronor!

Jenny

åh så gott det lät..

Maria

Så himla gott det ser ut! :)

madabouttea.se

Åhh ser sjukt gott ut!

Cajsa Lindahl

mums!! 😮 Vil ha!!!

Cajsa Lindahl

mums!! 😮 Vil ha!!!

Helen

Dessa gjorde jag förra året, galet gott!! Fin blogg du har! Kram

Helene

Enda juliga jag äter är risalamalta och skumtomtar. Risalamalta har jag käkat 2 gånger och inte ätit en enda skumtomte xD Och julmust... usch och fy! Så jag håller inte i så mycket "jultraditioner" Mitt år ser likadant ut året om, haha!! :D